# Zutaten:
→ Bagels & Aufstriche
01 - 8 Mini-Bagels, halbiert
02 - 6 Unzen (ca. 170 g) Frischkäse, weich (natur oder mit Geschmack)
→ Gemüse & Dekoration
03 - 16 kleine schwarze Oliven, in Scheiben (für Augen und Knöpfe)
04 - 8 Babykarotten, in dünne Streifen geschnitten (für Nasen)
05 - 16 dünne Gurkenscheiben (für Schals)
06 - 8 rote Paprikastreifen (für Schals oder Hüte)
07 - 16 Kapern oder schwarze Pfefferkörner (für Münder)
08 - 2 Esslöffel Schnittlauch, fein gehackt (optional, zur Dekoration)
→ Optionale Füllungen
09 - 8 Scheiben Cheddar- oder Schweizer Käse
10 - 8 Scheiben Truthahn, Schinken oder vegetarische Aufschnittscheiben
11 - Salatblätter nach Bedarf
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 - Verteilen Sie eine großzügige Schicht Frischkäse auf der unteren Hälfte jedes Mini-Bagels.
02 - Werden gewünscht, mit Käse, Aufschnitt und Salat belegen und mit der oberen Bagelhälfte bedecken.
03 - Legen Sie jedes zusammengesetzte Bagelsandwich mit der Schnittfläche nach oben auf eine ebene Fläche.
04 - Dekorieren Sie die Oberseite als Schneemann-Gesicht: Platzieren Sie zwei Olivenscheiben als Augen, einen Karottenstreifen als Nase und Kapern oder Pfefferkörner als Mund. Arrangieren Sie Gurkenscheiben und Paprikastreifen als Schal unterhalb des Gesichts. Optional mit Schnittlauch bestreuen.
05 - Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis sie gebraucht werden.
